mitä syödä pietarissa?

 cafe ukrop

tämä oli todellinen löytö! cafe ukrop on pietarilainen pikkuketju, jolta löytyy yhteensä kolme ravintola-kahvilaa kaupungin eri puolilta. kaikki tarjottava on kasvisruokaa, usein myös vegaanista, ja esimerkiksi juomamme olivat kahvilasssa valmistettuja mehuja limsojen sijaan. kasvisburgeri toimi tosi hyvin! täytyy vain muistaa, että annoskoot eivät usein vastanneet suomalaisia ja siksi pitää huolta siitä, että nälkä todella lähtisi! 
fiilistelin tosi paljon vierailemamme nevski prospektin sivukadulla sijaitsevan ukropin sisustusta ja ilmapiiriä näin muutenkin.

matkan juhla-aterian nautimme vodka roomissa, joka tarjosi meille todella autenttisen elämyksen venäläisestä ilonpidosta. lisäksemme ravintolasalissa ruokaili kolme venäläisseuruetta, jotka tilasivat pöytään pulloittain vodkaa, söivät alkupaloja saman ajan puitteissa kuin me kolmen ruokalajin illallisen, pitivät puheita ja nauttivat liveslaavilaismusiikista, jota oli tarjolla. täytyy myöntää, että meininki hymyilytti ja muisto siitä hymyilyttää edelleen; tunnelma oli lämminhenkinen ja sympaattinen, sitä tunsi olonsa tervetulleeksi kaiken sen keskellä. 

täällä söimme stroganoffia, pelmeneitä ja blinejä kaviaarilla. maistoimme toki myös vodkaa ja jälkiruoka kuului luonnollisesti asiaan. 

vaffel

vaffel jäi mieleeni ehkä omana suosikkinani. etsimme välipalapaikkaa ennen vodka-roomissa nautittua illallista ja törmäsimme "kotimatkalla" vaffeliin. bongasimme sympaattisen kyltin kadulla ja astuimme sisään. meitä varten haettiin työporukan ainoa englannintaitoinen, palvelu oli ystävällistä ja vohveli erinomaista! söin pinaattivohvelia feta-täytteellä ja se oli kyllä herkullista! olen myös tähän paikkaan erityisen rakastunut, koska löysimme ihanan paikan aivan sattumalta.

pietarin tuliaiset

pietarissa tuli kirjoitettua kyllä kauneimmat kortit kavereille ja sukulaisille! ostettiin kaikki kortit nevsky prospektilta kirjakaupasta, jota pidetään vanhassa singerin tehtaassa kazanin kirkkoa vastapäätä. se oli muutenkin visiitin arvoinen paikka!

tässä toinen ostospaikka nevskillä, mitä fiilistelin tosi lujaa! natura siberica on luonnonkosmetiikkabrändi, jolla on liikkeitä venäjän lisäksi myös esimerkiksi virossa, bulgariassa, espanjassa ja tanskassa. olisin mieluusti ostanut liikkeestä vaikka mitä, mutta tällä kertaa koin tarvetta vain käsivoiteelle, jalkakuorinnalle ja jalkavoiteelle. hintaa näillä oli yhteensä alle 20€.

 

kävimme myös galeria-ostoskeskuksessa sunnuntaina, kun meillä oli luppoaikaa. sieltä en ostanut mitään muuta kuin tuon bershkan harmaan midihameen. ostoskeskuksesta löytyi monia liikkeitä, joita ei suomessa ole lainkaan (pull&bear, stradivarius, bershka, topshop...), mutta valikoima kyllä oli erilainen kuin muualla kyseisissä liikkeissä. oli hyvin paljon tekoturkista, eläinkuoseja, karvakauluksia...

eli ei ihan napannut.

söpöt vihkot löytyivät kirjakaupasta (alle euron kipale)

eihän venäjältä oikein voi lähteä ostamatta vodkaa...

putin-suklaa kuuluu mielestäni myös asiaan.

pietarissa en mitenkään pysynyt immuunina turistikrääsälle. maatuskat ovat mielestäni niin symppisjuttu, että oli pakko itsekin löytää sellainen. päädyin ostamaan tuollaisen melko pienen perinteisen, koska isot ja koristeelliset monta pikkunukkea sisältävät maatuskat olivat hinnaltaan minulle liikaa (hieman vajaat tai yli sata euroa). 

* * *

en koe ostaneeni mitään turhaa, jokaiseen ostokseeni olen tyytyväinen ja kaikkia niitä tulen oikeasti käyttämään. täsmäshoppailua, sanoisin!

Санкт-Петербург

pietarin matka on nyt takana ja olen siitä edelleen aivan pähkinöinä. en ole koskaan aikaisemmin matkustanut venäjällä tai missään, missä toimintatavat edes tätäkään vähää poikkeaisivat keski- tai etelä-eurooppalaisista. etukäteen hiukan kuumottelin kielitaidottomuuttani, viisumirumbaa ja rajanylitysmuodollisuuksia, mutta kaikki sujui vaivattomasti ja mukavasti. ei helsingistä taida päästä mihinkään suurkaupunkiin kätevämmin kuin pietariin!

 lähdimme poikaystäväni kanssa matkaan torstaina iltapäivällä ja viivyimme maanantaiaamuun sukulaiseni luona. olin fiilistellyt pietarivinkkejä aika monista matkablogeista jo pitkään ( tämä oli esimerkiksi kova sana ) ja olikin mukavaa, kun saattoi merkata karttaan jo ekana iltana paikkoja, joissa haluaisi ehdottomasti vierailla.

torstaina kiersimme turistinähtävyyksiä kahdestaan. aloitimme nevski prospektilta ja vierailimme sekä verikirkossa että iisakinkirkossa. molempiin pääsymaksu oli vaivaset 150 ruplaa ja koen, että vaikka olen nähnyt jos jonkinlaisia kirkkoja ja kupuja elämäni aikana, kannatti todellakin mennä sisälle molempiin. myöhemmin illallistimme hieman juhlavammin perivenäläisessä ravintolassa nauttien muun muassa vodkaa, pelmeneitä ja blinejä kaviaarilla (itse tilasin myös vahingossa silakkaa rosollipedillä ja opin samalla, että yksikin vieras sana ruokalistalla voi koitua kohtaloksi). 

 

lauantaipäivän olimme varanneet valtavalle eremitaasille. meillä oli netistä etukäteen ostetut liput emmekä onneksemme törmänneet suuriin turistiryhmiin tai jonoihin. itseäni kiinnosti pääasiassa talvipalatsi laajennusosineen sen historiallisen merkityksen ja henkeäsalpaavan arkkitehtuurin vuoksi. sen lisäksi ehdimme kiertää ainoastaan the general staff buildingissa, joten aivan valtavasti jäi myös näkemättä.

astuessamme jordanin portaikkoon talvipalatsin päädyssä sanat tuntuivat olevan vähissä. en ole aikaisemmin nähnyt missään vastaavanlaista kultakoristelua tai prameilua. saman efektin minussa saivat aikaan molemmat kirkot, joissa vierailimme. yhdeksi matkan teemaksi nousikin ehkä se ähky, jonka kaikki koristeellisuus ja toinen toistaan upeammat huoneet talvipalatsissa aiheuttivat. tuntui, että tämän kullan ja loiston jälkeen en yllättyisi enää mistään!

kaiken kaikkiaan pietari ylitti odotukseni. ruokaelämyksiä riitti moneen lähtöön ja kasvisruokapaikkoja mahtui onneksi myös matkan varrelle. kaupunki oli henkeäsalpaavan kaunis hennossa lumipeitteessä ja hintataso oli melko edullinen. öisin tuhannet katuvalot värittivät taivaankannen oranssiksi ja rakennusten holvikaaretkin olivat niin valtavia, että tunsin itseni minimaalisen pieneksi. lisäksi pietarissa oli ehkä joku sellainen sopiva rosoisuus, joka monista muista suurkaupungeista euroopassa uupuu. lisäksi oli mukavaa, että kaupunki oli vielä juhla-asussaan joulun jäljiltä, jota venäläiset viettävät meitä suomalaisia myöhemmin. 

toki liukkaat, auraamattomat ja hiekoittamattomat kadut, juomakelvoton vesijohtovesi, outo vessakäytäntö ja pietarilaisten melko olematon englannin kielen taito toivat oman jännityksensä reissuun, mutta nuo nyt ovat pikkujuttuja!

jos haluat kuulla jostain spessusta lisää, kerro ihmeessä!

kirjoittelen lisää vielä ainakin tuliaisista, ruoista ja ravintoloista, joissa vierailimme. :--) 

maailmantilapaniikki

eilen täällä etelä-suomessa oli -20 astetta pakkasta.

siis voitteko uskoa!

ja koko suomi kyllä huomasi sen ja päätti yhteistuumin raportoida siitä someen. oli lumikuvaa, valitusta siitä kun pakkanen sattuu naamaan ja uutisissa annettiin pakkasvaroitus.

kun olin 16-vuotias, kävelin aamuisin kouluun, vaikka olisi ollut 27 astetta pakkasta. laitoin vain veijot, sukkahousut ja toppahousut jalkaan. lapsena jo marraskuussa saattoi päästä pulkkamäkeen ja meidän mökkilammen jäällä ajettiin traktorilla.

koska oli ollut pakkasta. koska jää oli niin paksu, että se kesti traktorin. 

nyt se lampi ei ole jäätynyt kunnolla enää moneen vuoteen.

saattaa kuulostaa siltä, että haluaisin todistella vain sitä, että kaikki oli ennen paremmin.

tavallaan haluankin. ei kaikki ennen ollut paremmin - silloin tekojemme vaikutuksia ei vain pystynyt konkretiassa näkemään. tänä vuonna uudenvuodenaattona oli seitsemisen astetta lämmintä, eikä pyyhe ympärillä ollut lainkaan kylmä ulkona saunatauolla. nyt odotellaan, että napajäätiköllä suuri lohkare irtoaa jäähyllystä, ja mietitään, mitä siitä sitten taas seuraa. syyriassa kuivuus vei viljelijöiltä elinkeinon, aiheutti muuttovirtoja kaupunkeihin ja osaltaan toimi "sytykkeenä sisällissotaan", joka taas ajoi ihmisiä pakolaisiksi eurooppaan. (www.tiede.fi -artikkeli)

asioista voi olla montaa mieltä, mutta kukaan tuskin pystyy kiistämään sitä, että talvet ovat suomessa melko lauhoja nykyään. ilmastonmuutos ja sen seuraukset alkavat saartaa ihmiskuntaa joka puolelta. luin eilen uutisia jäätiköiden tilanteesta, ja sain taas aikaan maailmantilapaniikin itsessäni. tuli olo, etten voi enää nukkua näiden asioiden keskellä. tuli tunne, että on pakko tehdä jotakin.

toki muutoksia tulisi tapahtua valtiotasolla, eikä sekään riitä: tarvitaan maailmanpoliittisia toimenpiteitä. yritysmaailman pitäisi muuttua, mutta toisaalta yritykset reagoivat kysyntään tarjonnalla, ja kysynnän luovat tavalliset kuluttajat eli sinä ja minä.

kävin läpi mielessäni elämän eri osa-alueita, joissa voisin tehdä parannuksen. listaan tähän muutamia ideoita, jotka aion itse pitää mielessä vastaisuudessa:

1. jätteiden lajittelu ja jätemäärän vähentäminen

aiemmin olemme lajitelleet lasin, metallin, paperin, sekajätteen, pahvin ja biojätteen erikseen. otin selvää, ja nykyään myös muovia kerätään erikseen (myös pienemmillä paikkakunnilla kuin helsingissä!) sellainen astia ilmestyy nyt meillekin. ota myöskin huomioon, että rikkinäinen sukkakaan ei ole roska! uff kerää ehjiä ja puhtaita vaatteita, mutta nykyään esimerkiksi myös h&m kerää (ja toki yrittää myös tällä puhdistaa omaa mainettaan eettisyyden ja ekologisuuden saralla) tekstiilejä, suora lainaus:

"You can drop off your unwanted garments - no matter what brand and what condition - in all our H & M stores."

2. ekologisten tuotteiden valinta

tässä olen ennen ollut huono. opiskelijana on tullut kauppareissuilla aina tuijotettua vain tuotteen hintaa, mutta samalla rahaa on riittänyt esimerkiksi uusiin vaatteisiin tai ulkona syömiseen. eilen päädyin kuitenkin googlettelemaan esimerkiksi eri pesuaineita, ja apuna toimi joutsenmerkki-sivusto, josta voit hakea eri tuoteryhmiä tai brändejä ja tarkistaa, täyttävätkö ne kyseisen ympäristömerkin vaatimukset. ja toki myös esimerkiksi ruohonjuuri-kaupassa asioidessaan voi luottaa siihen, että tarjolla olevat tuotteet ovat ekologisia. jatkossa yritän siis panostaa ympäristöystävällisempien tuotteiden valitsemiseen!

3. autoilu, lentäminen

tiedän, tästä asiasta on helsinkiläisen helppo tulla huutelemaan, kun joka kolkkaan omassa lähiympäristössä pääsee varmasti julkisilla. itsellänikin on ristiriita, kun ajotaitoa pitäisi pitää yllä, ettei se ruostu, ja siksi tulee ajeltua muutamia "turhia" matkoja autolla. mutta pyrin välttämään oman auton hankkimista niin pitkään kuin se on mahdollista, ja ajaa autolla vain välttämättömimmät matkat. lomakohteiksi taas yritän valita kohteita, joihin ei ole pakko lentää - mutta tässä en varmaan ainakaan tänä vuonna tule kunnostautumaan. mutta lupaan yrittää!

4. kunnallisvaalit

jokainen painottaa politiikassa asioita, jotka itselle ovat tärkeitä. itse en ole minkään puolueen jäsen, enkä voi sanoa, että olisin vannoutuneesti äänestänyt vain yhden puolueen ehdokkaita. mutta koen, että tulevissa vaaleissa voisi jokainen meistä pohtia myös ympäristöä. ja toivon ainakin, että varsinkin ehdokkaat pohtivat näitä asioita, ja koettavat antaa vaalilupauksia, jotka voisivat pitää.

5. ruokavalio

olen aina ollut vannoutunut lihansyöjä, enkä edelleenkään totaalikieltäydy mistään. arjessa pyrin kuitenkin syömään kasvispainotteisesti: koulussa on esimerkiksi helppo valita kasvisruoka liharuoan sijaan, varsinkin kun itselläni ei ole ruoka-aineallergioita. kasvisruoka- ja vegaanius ovat nousevia trendejä, ja toivon, etteivät ne jää (myöskään omalta kohdaltani) pelkiksi trendeiksi. tällä viikolla maistoin ensimmäistä kertaa härkistä ja se oli tosi hyvää! 

mutta syömisessäkin käytän ainakin toistaiseksi järkeä. esimerkiksi jouluna olisin ollut ainoa kasvispainotteinen ruokailija joulupöydässä, ja siksi söin lihaa. en halunnut kuormittaa joulunviettäjiä ja myöskään ostaa itselleni omia ruokia, joita en varmastikaan olisi saanut yksin syötyä. pähkinänkuoressa siis syön mieluummin lihaa kuin heitän ruokaa roskiin. 

mikäli mietityttää, miten ruokavaliolla voi vaikuttaa ympäristön tilaan, kannattaa katsoa cowspiracy. itse en ole kyseistä dokumenttia vielä katsonut, koska minua pelottaa, millaiseen paniikkiin sen jälkeen enää menisinkään. :--D mutta kaveripiirini on tiivistänyt dokumentin tarjoamat faktat niin vakuuttavasti, että olen pyrkinyt muokkaamaan elintapojani jo pelkästään niiden perusteella.

6. osta vain tarpeellista

tässä on itselläni kaikkien eniten työsavottaa.  rakastan vaatteiden ostamista, ja vaatekaupoissa kiertely ja hipelöinti on itselleni rentoutumiskeino, niin sairasta kuin se onkin. mutta yritän joka tapauksessa tänä vuonna keskittyä siihen, että ostaisin vähemmän ja että ostaisin vain sellasta, mitä oikeasti tarvitsen. saa nähdä, kuinka muijan käy!

7. sähkönkulutus, energia
turhien sähkölaitteiden sammuttaminen ja valmiustilan pois kytkeminen, ovat varmasti tuttuja juttuja melkeinpä kaikille. eilen googletuskierroksellani löysin kuitenkin oman sähköyhtiöni sivuilta myös tämän: helenin lämpölupauskampanja

loppuun haluan vielä korostaa:

olen avoin keskustelulle. olen halukas tutustumaan myös teorioihin ja tutkimuksiin, joissa ilmastonmuutosta kritisoidaan. en kuvittele millään tavalla tietäväni kaikkea, en edes kovinkaan paljoa, mutta olen kokenut melko vakuuttavaksi sen tiedon, johon olen asian tiimoilta tutustunut. en halua saarnata, koska mikä minä olisin saarnaamaan? en voi sanoa eläneeni kovin ekologisesti itsekään ja minä jos kuka tiedän, kuinka vaikeaa esimerkiksi ketjuliikkeiden vaatteiden päämäärättömästä hamstraamisesta tai lihansyömisestä on luopua. ja jos nyt näkee mut huomenna hesburgerin kassalla tilaamassa juustoateriaa, niin kyllä, se on mahdollista. syön edelleen lihaa, mutta pyrin koko ajan vähentämään sitä.

toivoisin, että voisin omalla pelinavauksellani saada ehkä jonkun toisenkin miettimään sitä, mitä voisimme ympäristön eteen tehdä! jos sulla on hyviä ideoita tai vasta-argumentteja, anna palaa! kommenttikenttä on vapaa, mutta pysykäämme asiallisina :--)